食堂承包像是一項(xiàng)很賺錢的生意，其實(shí)事實(shí)并不是這樣的。與酒店管理不一樣，食堂承包合同書取決于長(zhǎng)期不懈的勤勉和溝通交流，以說(shuō)動(dòng)機(jī)關(guān)事業(yè)單位將食堂承包出來(lái)。除此之外，食堂承包運(yùn)營(yíng)形式有別于傳統(tǒng)式飯館。因而，飯?zhí)玫某邪鼏挝灰灿斜匾浞譁?zhǔn)備。 從蔬菜配送公司的視點(diǎn)看，食堂承包商應(yīng)有著豐盛的水果蔬菜資源，配臺(tái)蔬菜水果養(yǎng)殖廠，削減蔬菜水果成本費(fèi)，保證蔬菜水果的鮮度和食物的安全，在派送全過(guò)程中，要保證飯?zhí)檬卟怂募皶r(shí)派送，保證每日的菜肴都有豐盛的派送。 食堂承包單位應(yīng)持續(xù)消化吸收新的管理形式和烹制核心理念。前面一種將使飯?zhí)玫墓芾矸椒ǜ?jiǎn)略，而后邊一種將豐盛飯?zhí)玫牟擞�。做為公司的飯�(zhí)茫斜匾獮槁毠こ鍪矩S盛、營(yíng)養(yǎng)、健康的食物。因而，食堂承包商應(yīng)當(dāng)從公司的視點(diǎn)為職工尋找很多的褔?yán)屄毠じ鶕?jù)飯?zhí)糜兄湃胃泻蛢?yōu)越感。 由于食堂承包給它，完全沒(méi)煩惱，其間重要的一個(gè)環(huán)節(jié)--蔬菜配送也是自己來(lái)操作，吃放心的菜、營(yíng)養(yǎng)的菜、可口的菜。 |
