如果你是一個合同承辦酒席的你可能聽說了許多關于使用可持續(xù)食品的好處。 不管你是剛剛開始在這個行業(yè),或者你是否建立了業(yè)務,你會發(fā)現(xiàn)這是一個令人激動的方向采取您的業(yè)務。 一旦他們聽到你提供一個可持續(xù)的菜單很有可能,你的客戶將增長,因為越來越多的人想要吃當?shù)厣a(chǎn)的食品。
1、聯(lián)系你當?shù)氐恼律鐓^(qū)參與維持農(nóng)業(yè)或工業(yè),這是一個非營利組織,維持農(nóng)業(yè)。 參觀中鋼協(xié)網(wǎng)站找到你所在地區(qū)的資源。 加入當?shù)氐馁I家程序,你就可以獲得可持續(xù)食品批發(fā)價格。 利用提供支持,中鋼協(xié)希望飯?zhí)锰峁┛沙掷m(xù)的食物。 注意,你可以找到食物適合你所有的需要,在當?shù)厣a(chǎn)——你可以找到肉類,奶酪和雞蛋除了產(chǎn)生。
2、回顧你的現(xiàn)有的菜單如果你一直餐飲一會兒和替換原料的菜肴,你提供與本地生產(chǎn)的。 創(chuàng)建一個菜單在當?shù)厣a(chǎn)的食品,如果你剛剛開始你的餐飲業(yè)務。 有有趣的和創(chuàng)造性的在這個過程。 享受賞金培育正確的你住在哪里。
3、做一個小冊子宣布新的可持續(xù)飲食業(yè)要么你或者轉(zhuǎn)為持續(xù)性你讓在你現(xiàn)有的業(yè)務。 參觀當?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場和手這出。 去了解你當?shù)氐霓r(nóng)民和也給他們你的小冊子。 你很可能會發(fā)現(xiàn),在一定的生長季節(jié)農(nóng)民的較終剩余的一個類型的產(chǎn)生或另一個,可能給你免費項目。
4、加入中鋼協(xié)的“本土英雄”計劃在他們的網(wǎng)站。 顯示你的本土英雄徽章突出在你的菜單。 自豪的好東西你的業(yè)務是做你的當?shù)亟?jīng)濟,健康的你的客戶,并且對這個星球。 |
